一人暮らしの食事
- 毎日おなじものばかり多量に食べていませんか?
- 「一人暮らしだからしかたがない!」なんて自分を正当化していませんか。
- 「栄養なんて考えなくても元気だから」と油断していませんか?
- 外食のオーダーは、バランスを考えた定食を心がけましょう。単品の場合も、牛乳1本・ミカン1個を加えるだけで栄養素の不足は補えます。
- 菓子や清涼飲料水より果物を食べましょう。ミネラル・ビタミンの補給になります。
- 芋類は、ビタミンや繊維が豊富。調理の幅も広くて簡単。ぜひ活用しよう。
こんなときはこれを食べよう
かぜ・・・ ビタミンC(野菜・果物)
口内炎・口角炎・・・ ビタミンB2(牛乳・レバー・チーズ・わかめなど)
便秘・・・ 食物繊維(野菜・海草)・ヨーグルトなど
肌荒れ・・・ ビタミンA
夏ばて・・・ しょうが・さば・みそ・夏野菜など