| ≪客員准教授≫ | |
|---|---|
| Dr. Lawal | 外国人特別研究員(JSPS) |
| ≪博士2回≫ | |
| 畦西 克己 | 社会人 |
| ≪修士2回≫ | |
| 小野寺 允 | (テーマ)寒天ゲルの物性に及ぼすコラーゲンペプチドの分子量の影響 (学会発表)2008年 日本食品科学工学会 2009年 日本バイオレオロジー学会 2009年 日本レオロジー学会 2010年 日本農芸化学会 2010年 5th Pacific Rim Conference on Rheology (論文発表)日本食品科学工学会誌(2010年12月受理) (進路)三栄源エフ・エフ・アイ㈱ 研究職 |
| 坂 雄太 | (テーマ)寒天・コンニャクグルコマンナンの混合ゲルの特性と咀嚼性 (学会発表)2009年 日本レオロジー学会 2010年 日本農芸化学会 2010年 5th Pacific Rim Conference on Rheology (進路)日本水産㈱ 総合職 |
| ≪修士1回≫ | |
| 池浦 友美 | (テーマ)米粉ケーキ、コラーゲンペプチドの特性 (学会発表)日本家政学会 関西支部大会 |
| 江口 智美 | (テーマ)キャッサバ配合うどんの特性 (学会発表)日本家政学会 関西支部大会 |
| ≪学部4回≫ | |
| 4名 | (テーマ)鹿肉の有効利用、うどんなど |
| ≪学部3回≫ | |
| 7名 |
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| ≪学部2回≫ | |
| ５名 |
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| 月 | イベント |
|---|---|
| ４ | 学部3回生：ゼミ配属 |
| ５ | ゼミ新入生の歓迎会 |
| ６ | 学部4回生：卒業研究開始 |
| ７ | 吉村研誕生日会 修士2回生：中間発表 |
| ８ | ゼミ合宿 (毎年1泊2日程度のゼミ合宿を行います。 2007年は吉村先生の別荘でBBQをしました。) |
| ９ | |
| １０ | 修士：学会発表 学部4回生：中間発表 (また，学部生も，年に1回は学会や課外活動に参加します。 中には，発表できる人がいるかも…!?） |
| １１ | |
| １２ | クリスマスパーティー ( 来年配属予定の2回生の歓迎会を兼ねて、毎年クリスマス パーティーを行っています。料理もケーキも、もちろん手作り。 準備は3回生の仕事です。) |
| １ | 新年、明けましておめでとうございます！！ |
| ２ | 学部4回生，修士2回生：卒業研究発表 |
| ３ | 卒業式 |
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