大学案内 Outline

令和5年9月27日（水曜日）

タンパク質と水と共溶媒の「三角関係」を解く方法を考案
～タンパク質医薬品の開発に必要な膨大な計算コストの効率化に貢献～

 兵庫県立大学大学院情報科学研究科の岡本隆一特任講師、岡山大学大学院自然科学研究科の中田乃愛 元大学院生（令和5年3月修士課程修了）、岡山大学異分野基礎科学研究所の墨智成准教授および甲賀研一郎教授、千葉大学大学院理学研究院の森田剛准教授、長浜バイオ大学バイオサイエンス学部の今村比呂志助教は、尿素やアルコールによるタンパク質の変性の分子メカニズムを、分子シミュレーションを活用したデータ解析により明らかにしました。
 尿素はタンパク質の分離・抽出において必要な変性剤として用いられ、アルコールはタンパク質の働きのコントロールに活用されています。水に加えることで効果を発揮するこれらの添加物は共溶媒と呼ばれ、古くより利用されてきました。しかし、共溶媒効果の分子メカニズムは複雑で十分な理解に至っていません。今回の研究では、鍵となるタンパク質、水、共溶媒の三者の相互作用の「三角関係」を解く方法を考案しました。
 その結果、尿素はタンパク質の壊れた構造を好んでそれとの直接相互作用により吸着し、変性を促進する一方、2,2,2-トリフルオロエタノール（アルコールの一種）はαヘリックス構造に好んで直接相互作用することで、その周囲に集まり αヘリックス構造の安定化を導くことがわかりました。また水はいつも共溶媒と協力しながら、変性を誘導していることも発見されました。
 本研究は8月25日、タンパク質科学会誌「Protein Science」にオンライン掲載されました。

令和5年9月21日（木曜日）

令和５年度兵庫県立大学大学院経営研究科･社会科学研究科経営専門職専攻学位記授与式について

趣旨

 兵庫県立大学大学院経営研究科･社会科学研究科経営専門職専攻修了生の学位記授与式を次のとおり挙行します。 　

令和5年9月19日（火曜日）

温度による酵素の構造変化を分子動画撮影
様々な生体高分子のダイナミクスを決定する新たな方法論

 生命維持に必須であるタンパク質は巧みに構造変化を起こすことから、タンパク質の複雑な機能と深い相関を持つ“動き”に興味が持たれてきました。最近、X線自由電子レーザー（ XFEL ）を用いて、タンパク質の動きを原子レベルで動画として可視化する方法が確立されましたが、この方法が使えるのは光で反応するタンパク質に限られていました。
 今回、久保稔教授（兵庫県立大学大学院理学研究科）、東北大学多元物質科学研究所の南後恵理子教授（理化学研究所放射光科学研究センター チームリーダー）、大和田成起主幹研究員（高輝度光科学研究センター XFEL 利用研究推進室 先端光源利用研究グループ 実験技術開発チーム）、岩田想教授（京都大学大学院医学研究科）およびカリフォルニア大学の共同研究グループは、近赤外線レーザーによって温度を急激に上昇させる方法を組み合わせた、新たな分子動画解析法を開発しました。これにより熱によって引き起こされる酵素内部の構造変化を捉えることに初めて成功しました。
 本研究成果は、2023年9月18日公開（現地時間）のNature Chemistry誌に掲載されました。

令和5年9月13日（水曜日）

細胞外小胞がケルセチンの吸収性や機能性を高める可能性を発見

 石坂朱里助教、村上明教授(兵庫県立大学環境人間学部)、山﨑正夫教授(宮崎大学農学部)らの研究グループは、タマネギなどの野菜や果物類に広く含まれるケルセチンの体内への吸収機構や機能性発現機構についての新しい知見を論文発表しました。
 ケルセチンは、抗動脈硬化作用や抗肥満作用など多彩な生理機能性を示すポリフェノールの一種で機能性食品の有効成分として期待されています。その反面、体内への吸収効率が極めて低く、また化学的に分解しやすい特性を持つにも関わらず脳内にまで移行するなど、吸収機構について未解明な側面がありました。
 一方、血液や尿などの体液中には、直径30-2000 nmの細胞外小胞(extracellular vesicles, EV)と呼ばれる極小の小胞が存在し、細胞間コミュニケーションにおいて重要な役割を果たしています。EVには核酸やタンパク質などの機能性分子が内包されていることはすでに知られていますが、ケルセチンなどポリフェノールの存在は報告されていませんでした。
　 以上を背景として本研究では、培養細胞や実験動物に投与したケルセチンがEVに内包され、体内を循環する可能性について検証しました。まず、大腸がん細胞にケルセチンを添加し、一定時間培養後、培地中に残存するケルセチンを除去し、培養を続けました。その後、細胞から分泌されたEV内の成分を飛行時間型質量分析装置で精密分析したところ、ケルセチンや代謝産物の存在が確認できました。また、ケルセチンを経口投与したラット血清中EVにケルセチンと代謝産物が含まれていることも証明しました。
 さらに、大腸がん細胞の培地中から調製したEVにケルセチンを内包させると、化学的な安定性は有意に増加しました。このEV内包ケルセチンは、通常の遊離状態に比べて免疫細胞への取り込み効率が極めて高く、抗炎症活性も強いことも判明しました。
 以上から、経口摂取したケルセチンが消化管内でEV に内包され、効率よく吸収された後は安定した状態で体内を循環し、末梢組織で機能性を発現する可能性が示唆されました。
 これらの研究成果は、2023年9月6日にMolecular Nutrition&Food Research誌(Impact Factor6.5)でオンライン掲載されました。

令和5年9月1日（金曜日）

2023年度兵庫県立大学秋季学位記授与式(Fall Degree Ceremony)並びに
秋季入学宣誓式(Fall Entrance Ceremony)の開催について

 兵庫県立大学神戸商科キャンパスでは、国際商経学部グローバルビジネスコースの第１期生を含む秋季卒業学生を対象とした秋季学位記授与式、並びにグローバルビジネスコース第５期生の留学生と社会科学研究科グローバルビジネス専攻に入学する３名の留学生(内部進学を含む)を対象とした秋季入学宣誓式を下記のとおり実施します。
 なお、対象となる学生の保護者、海外や遠方からご参加いただく来賓の方々には、式の様子をご覧いただけるよう、事前にライブ配信URLをご案内します。

秋季学位記授与式（Fall Degree Ceremony）