こんにちは！学内でSDGs活動の推進を目的として活動している学生団体「S&I Club」です。
私たちは8月に、クッキングイベント「Vegan & Halal day」を開催しました。当日はタコスやシチュー、豆腐団子、チャプチェなど、アジア・欧米・アフリカにわたる幅広い地域の料理づくりに挑戦。多様な国籍の参加者が集まり、食を通じて楽しく交流を深める充実した時間となりました。
参加者アンケートでは、購買基準となる価格帯（300〜400円）や、ヴィーガン・ハラール食への高い好感度を把握することができ、今後の活動につながる大きな収穫を得ました。
来年度も本イベントを開催し、学内外に向けてヴィーガン・ハラール食への理解と意識改革を広げていきたいと考えています！