プロジェクト・活動紹介

農楽部 畑っこ

• 活動の目的

  　在来種の保存を目指しながら、地域の方々と農作業を行っています。
  また、地域の方と交流しながら活動することで、野菜の特徴や育て方などの知恵も学びたいと思っています。

  メンバー数

  　１５名

  活動の内容

  　大学にある畑で無農薬の野菜・果物を地域の方々と一緒に育てています。地域の方には在来種保存会の方もいて、兵庫の在来種など、珍しい野菜も育てています。
  農作業を今までやってこなかった学生も、うねを作るところから収穫するところまでできるようになり、買い物の仕方も変わったり、将来家庭菜園をしてみようとも思えるようになりました。
  今は、収穫した野菜をそのまま各自で持ち帰っていますが、みんなで料理して、煮る・焼く・蒸すで味がどう変化するのかなどおいしい調理方法を学んだりしたいと思っています。

• 田植えの様子
• 収穫した野菜
• 収穫した野菜の調理事例