自分で調べて。

活性酸素が沢山生成すると、体内は、ある種の「ストレス」となる。定義は有るだろうけれど、ストレス、という言葉自体が曖昧なので、このニュアンスは伝えにくい気がする。

ワサビや大根などアブラナ科の植物に含まれる刺激成分。抗癌作用などがあるとされる。細胞内ではthiol基と反応して生理活性を発現していると考えられている。

現在、関係した研究グループにより精力的に研究されている過酸化脂質リジン付加体の一つ。ω３脂肪酸 は、優れた生理作用があるとされているが、その酸化物に由来するため、今後、更に研究をしていく必要がある。