著書・論文

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分担執筆

  • 時間栄養学
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  • 京大の筋肉2
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  • 栄養教育論
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  • 栄養と運動医科学
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  • メタボリック症候群と栄養
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  • トレーニング科学最新エビデンス
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    最新エビデンス
  • 運動と栄養と食品
    運動と栄養と食品

編集＆分担執筆

  • Visual 栄養学テキスト栄養教育論
    Visual 栄養学テキスト
    栄養教育論
  • 栄養カウンセリング論
    栄養カウンセリング論
  • パソコンデータ活用法
    パソコンデータ活用法

著書

単著

  • 子どもが変わる生活を変える食教育4つのステージ
    子どもが変わる
    生活を変える
    食教育4つのステージ
  • たのしくすすめるチャイルドダイエット
    たのしくすすめる
    チャイルドダイエット

論文

国際誌

2024年

  • Isoyama Y, Nose-Ogura S, Ijitsu M, Kruse J, Nagai N, Kayaba M, Ogata H, Mangalam M, Kiyono K. Age- and height-dependent bias of underweight and overweight assessment standards for children and adolescents. Frontiers in Public Health (2024) in press

2023年

  • Yumen Y, Takayama Y, Hanzawa F, Sakane N, Nagai N. ,Association of social networking sites use with actual and ideal body shapes, and eating behaviors in healthy young Japanese women, Nutrients (2023) 15(7): 1589
  • Hayashi I, Sakane N, Suganuma A, Nagai N. Association of a pro-inflammatory diet and gestational diabetes mellitus with maternal anemia and hemoglobin levels during pregnancy: a prospective observational case-control study. Nut Res115: 38-46, 2023 doi.org/10.1016/j.nutres.2023.05.003
  • Takayama Y, Yumen Y, Kitajima T, Sakane N, Fukui M, Nagai N. Association of body size distortion with low body mass index in female patients with nontuberculous mycobacterial lung disease. PLoS ONE18(8): e0290277, 2023

2022年

  • Takayama Y, Kitajima T, Honda N, Sakane N, Yumen Y, Fukui M, Nagai N. Nutritional status in female patients with nontuberculous mycobacterial lung disease and its association with disease severity.
    BMC Pulmonary Medicine (2022) 22:315
  • Nose Y, Hiromatsu C, Hanzawa F, Yumen Y, Kotani K, Nagai N. Match or mismatch between chronotype and sleep-wake cycle and their association with lean body mass gain among male high-school baseball players. Chronobiol Int. 2022 Feb 21;1-10.

2020年

  • Yamamura S, Yamaguchi K, Hayashi I, Nagai N, Sakane N, Ikeda A, Takakura M, Emoto I, Ujita M, Kawasaki K, Abiko K, Takao Y, Takakura K, Konishi I. Postpartum hemorrhage is associated with neonatal body weight, pre-pregnancy body mass index, and maternal weight gain. Clinical and Experimental Obstetrics & Gynecology 47(6), 2020
  • Hayashi I, Takakura K, Yamaguchi K, Sumitomo M, Suzuki M, Sumitomo A, Minato S, Nose Y, Nagai N, Sakane N. Association between socioeconomic status and small-for-gestational-age in Japan: a single center retrospective cohort study. Journal of Obstetrics and Gynaecology 46(1):110-118, 2020
  • Nagai N, Shindo N, Wada A, Izu H, Fujii T, Matsubara K, Wada Y, Sakane N. Effects of rice wine lees on cognitive function in community-dwelling physically active older adults: a pilot randomized controlled trial. Journal of Prevention of Alzheimer Disease 7(2):95-103, 2020
  • Minato-Inokawa S, Hayashi I, Nirengi S, Yamaguchi K, Tkakura K, Sakane N, Nagai N. Association of dietary change during pregnancy with large-for-gestational age births: a prospective observational study. Journal of Nutritional Science and Vitaminology (66: 247-255, 2020)
  • Hayashi I, Yamaguchi K, Sumitomo M, Takakura K, Nagai N, Sakane N. Full-term low birth weight infants have differentially hypermethylated DNA related to immune system and organ growth: A comparison with full-term normal birth weight infant. BMC Research Notes 13:199, 2020

国内（日本語）

2024年

  • 吉谷佳代，湯面百希奈，髙山祐美，奥薗美代子，半澤史聡，永井成美.日本人プロ野球選手における入団前の栄養サポート歴とシーズン中のコンディションとの関連．スポーツ栄養学会誌（2024年3月採択）

2023年

  • 奥薗美代子，半澤史聡，中野知子，小泉智子，守本彩乃，永井成美.勤務形態や食習慣と就労者のメタボリックシンドロームリスクの関連：横断研究．肥満研究29(3): 107-114, 2023
  • 守本彩乃，権田真，橋本愛加，湯面百希奈，髙山祐美，奥薗美代子，半澤史聡，永井成美.　健康的または不健康と認識される食事の摂取が若年女性の自尊心とポジティブボディイメージに及ぼす影響. 女性心身医学28(2): 211-221, 2023
  • 飯田晃生，湯面百希奈，髙山祐美，鈴木新，半澤史聡，永井成美.グアテマラ共和国S市における学童の体格から見た栄養課題と学校給食を通じた改善方策の検討. 栄養学雑誌81(2): 84-92, 2023

2022年

  • 湯面百希奈，土居陽菜，髙山祐美，能瀬陽子，永井成美.　モンゴル国幼児のう蝕予防を目的とした食育の教材開発および利用可能性の検討　栄養学雑誌80(4): 246-255, 2022
  • 奥薗美代⼦，能瀬陽⼦，髙⼭祐美，湯⾯百希奈，鈴⽊新，飯⽥晃⽣，村⽥⼀平，永井成美. 24時間稼働事業所の社員⾷堂におけるメニュー選択と社員の勤務形態・喫⾷時間の関連性. 栄養学雑誌80(2): 139-148, 2022

2021年

2020年

  • 林　育代，山口　建，住友理浩*，湊　聡美，鈴木麻希，住友　文，能瀬陽子，高倉健二，坂根直樹，永井成美．単胎妊娠の日本人妊婦における妊娠前からの食事要因と正期産在胎不当過小児との関連の検討．小児保健研究79(3): 237-278, 2020
  • 湯面（山本）百希奈，是兼有葵，高木絢加，新屋奈美，落合なるみ，能瀬陽子，永井成美．フィリピン共和国の小学校における栄養バランスをテーマとした栄養の授業実践と経過・影響評価．栄養学雑誌78(4): 152-162, 2020
  • 鈴木麻希，宮田采実，和田有史，武藤孝子，小谷和彦，永井成美．食品に付したエネルギー情報の違いが若年女性摂食者の心理・生理的応答に与える影響．栄養学雑誌78: 223-231, 2020
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