【学会発表】

脂質過酸化に由来するリジン付加体の検出定量について
日坂真輔、北元憲利、吉田晃浩*、内藤通孝**、丸山和佳子***、大澤俊彦****、加藤陽二
*中津川市民病院、**椙山女学園大院・生活科学、***長寿医療センター、****名大院・生命農学
日本フリーラジカル学会　
2006年6月
三重
　脂質過酸化に由来するアミド型リジン付加体であるヘキサノイルリジン（HEL）、プロパノイルリジン（PRL）、スクシニルリジン（SUL）をヒト尿中から検出及び定量した。健常者の尿中において、HEL、PRL、SULはジチロシンやブロモチロシンなどと有意な相関を示し、イソプロスタンはHEL及びPRLと有意な相関が認められた。糖尿病患者の尿中HEL及びPRLは、健常者と比べて有意に高値を示した。

糖尿病モデルマウスにおける脂肪肝はディーゼル排気微粒子の経気道暴露により増悪する
都丸 誠*、**、高野 裕久**、***、井上 健一郎**、***、柳澤 利枝**、越阪部 奈緒美****、安田 亜紀子****、島田 章則*****、加藤 陽二、植松 宏*
*東京医科歯科大学大学院医歯学総合研究科高齢者歯科学分野、**国立環境研究所環境健康研究領域 ***京都府立医科大学大学院生体機能制御学、****明治製菓(株)食品健康総合研究所、*****鳥取大学農学部獣医学科家畜病理学教室
第33回日本トキシコロジー学会学術年会
2006年7月
名古屋国際会議場
　ディーゼル排気微粒子（DEP）は大気汚染物質であるが、糖尿病に対する影響はほとんど知られていない。そこで、糖尿病モデルマウスを用いてDEP吸引による影響を調べたところ、肝臓に障害が認められ、酸化ストレスも亢進していた。

ディーゼル排気微粒子の経気道暴露により糖尿病モデルマウスにおける脂肪肝は増悪する
都丸誠*、高野裕久、井上健一郎、柳澤利枝、越坂部奈緒美**、島田章則***、加藤陽二、植松宏*
*東京医歯大、**明治製菓、***鳥取大
第47回大気環境学会年会
2006年9月
東京大学
「糖尿病モデルマウスにおける脂肪肝はディーゼル排気微粒子の経気道暴露により増悪する」参照

脂質過酸化に由来するリジン付加体の糖尿病における酸化ストレスマーカーとしての有用性について
日坂真輔、堂崎奈津子、北元憲利、吉田晃浩*、内藤通孝**、丸山和佳子***、大澤俊彦****、加藤陽二
*中津川市民病院、**椙山女学園大院・生活科学、***長寿医療センター、****名大院・生命農学
日本過酸化脂質フリーラジカル学会　
2006年10月
犬山
　糖尿病患者と健常者の尿中リジン付加体（HEL、PRL）量を比較したところ、糖尿病患者においていずれも有意に高値を示すことが明らかとなった。炎症性マーカーであるブロモチロシン、ジブロモチロシンに関しても糖尿病患者において高値を示す結果が得られた。糖化産物Maillard Reaction Product X及びPentosidineに関してもHEL及びPRL量と有意な相関結果が得られた。HEL及びPRLは、糖尿病における酸化ストレスマーカーとなり、糖化・炎症とも関連性することがわかった。

次亜塩素酸が誘導する脂質過酸化反応を制御するアミノリン脂質の反応機構
河合 慶親*、清川 瞳*、木村 友紀*、加藤 陽二、土屋 浩一郎*、寺尾 純二*
*徳島大院
日本農芸化学会
2007年3月
東京
　次亜塩素酸（HOCl）は、炎症部位において細胞質タンパク質や核DNAをクロロ化することが明らかとなっているが、細胞表面を構成する脂質膜に対する作用については詳しく分かっていない。本研究ではHOClによる生体膜傷害についてアミノリン脂質の関与を考慮して解析した。その結果、HOClはフォスファチジルエタノールアミンを介して脂質過酸化を引き起こし、フォスファチジルセリンは細胞膜保護作用を有することが示唆された。

Estimation of inhibitory effect of Artemisia vulgaris var. indica maxim., an edible wild plant known as Yomogi, on human LDL oxidation in vitro, in comparison with vitamins C and E.
平松直子先生のHP参照
平松直子先生

【研究発表会】
兵庫県内の河川源流・上流・名水における水質検査〜標高差、季節的変動および液温差による比較
北元憲利先生のHP参照

北元憲利先生

国際学会発表

Clioquinol inhibits the metal-mediated generation of dityrosine and pyroglutamate variants of Aβ
Xiang Liu*、Christine Mavros*、Ashley I. Bush*,**,***、Takaomi C. Saido****、Yoji Kato、Robert A. Cherny*,**
*Mental Health Research Institute of Victoria, **The University of Melbourne, ***Massachusetts General Hospital, ****RIKEN Brain Science Institute
The 10th International Conference on Alzheimer's Disease and Related Disorders
July 2006
Madrid
　Abnormal interactions between Aβ and bioavailable transition metals have been implicated in the etiology of Alzheimer's disease (AD). Oligomeric Abeta bearing dityrosine crosslinks and n-terminal pyroglutamate were observed following incubation of Aβ 1-40 and Aβ 1-42 with physiological concentrations of dopamine and ascorbate in the presence of copper but not zinc. Clioquinol strongly inhibited the formation of both the dityrosine and pyroglutamate modifications. These results suggest that post-translationally modified variants of Aβ abundant in AD brain may result from metal-mediated oxidative processes which are amenable to intervention by CQ and other drugs of this type.

Long-term intake of cocoa powder reduces plasma oxidative LDL and increases plasma HDL cholesterol in normocholesterolemic and mildly hypercholesterolemic humans
Seigo Baba*, Naomi Osakabe*, Yoji Kato, Midori Natsume*, Akiko, Yasuda*, Toshimi Kido**, Minoru Kanegae*, Kazuo Kondo**
*Meiji Seika Kaisha、**Ochanomizu University
1st International Congress for Medicinal Use of Functional Foods
2006年11月
東京　笹川記念館
前掲「Continuous intake of polyphenolic compounds containing cocoa powder reduces LDL oxidative susceptibility and has beneficial effects on plasma HDL cholesterol levels in humans」参照

Evaluation of inhibitory effects of antioxidants on eosinophil peroxidase activity
Yoji Kato, Manami Sugita, Natsuko Dozaki, Noritoshi Kitamoto, Toshihiko Osawa*
*Nagoya University Graduate School of Bioagricultural Sciences
The 5th International Meeting on Human Peroxidases
Feb. 2007
Akaroa, New Zealand
　The method for evaluation of inhibitory effects of eosinophil peroxidase (EPO) has been established using bromination of tyrosine as an indicator of the enzyme activity. Ferulic acid, gallic acid, quercetin, curcumin and caffeic acid strongly inhibited the dityrosine formation. Tocopherol, BHT, and cinnamic acid could not inhibit the EPO-derived reaction.

Detection of halogenated tyrosines from human urine
Toshiyuki Nakamura, Natsuko Dozaki, Akihiro Yoshida*, Michitaka Naito**, Noritoshi Kitamoto, Toshihiko Osawa***, Yoji Kato
*Nakatsugawa Municipal Hospital、**Sugiyama Jogakuen University、***Nagoya University Graduate School of Bioagricultural Sciences
The 5th International Meeting on Human Peroxidases
Feb. 2007
Akaroa, New Zealand
　In this study, we used quadruple LC-MS/MS with internal standard dilution to measure halogenated tyrosines in human urine. We detected dityrosine (DiY), 3-nitrotyrosine (NY), 3-bromotyrosine (BrY) and 3,5-dibromotyrosine (DiBrY), successfully. We attempted to investigate the correlation between the other urinary oxidative markers, such as 8OxodG or pentosidine, and the modified tyrosines in the healthy urine. Furthermore, DiY, BrY and DiBrY were observed with significant differences between samples from healthy controls and patients with either nephropathy or diabetes. This result suggests that granulocytes in the patients are activated and produce considerable amounts of hypohalous acids.

Detection of modified tyrosines as an inflammation marker in a photo-aged skin model
Yukiko Ishitsuka1*, Fumio Maniwa*, Chiharu Koide*, Natsuko Douzaki, Yoji Kato, Yoshimasa Nakamura**, Toshihiko Osawa***
*KOSE´ Corporation、**Okayama University Graduate School of Natural Science and Technology、 ***Nagoya University Graduate School of Bioagricultural Sciences
The 5th International Meeting on Human Peroxidases
Feb. 2007
Akaroa, New Zealand
　To investigate the influence of the modified tyrosine on the UV exposed skin, we detected the modified tyrosines in photo-aged model mice. Analysis of the irradiated skin samples demonstrated increased levels of all modified tyrosine. The immunofluorescence study verified that the localization of myeloperoxidase was conformed with that of the nitrotyrosine. This result demonstrated that the modified tyrosine was produced during the process of inflammation by low dose of UV irradiation.