兵庫県立大学・環境人間学部・食環境栄養課程では、食と栄養の専門家が、最新知識と実践経験から社会における諸問題を解析し、食と栄養の未来を受講者の方々とともに考えていく「食未来エクステンション講座（ベーシックコース／エキスパートコース）」を開催しています。本講座は生涯学習と地域貢献を主な目的としており、受講者には受講回数に応じて、「食未来マイスター」（昇級・昇段あり）を認定しています。2023年度の詳細については下記をご覧ください。ベーシックコースについては定員に達したため申し込みを終了しました。

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